黑椒牛仔粒正宗做法

“牛肉粒总喜欢加点黑胡椒粉腌制，这样炒出来的牛仔粒更香。”

食材

牛里脊 300克

黑椒 3克

盐 适量

鸡精 适量

味精 适量

蒜 1头

姜 3片

白糖 少许

老抽 适量

方法/步骤

1. 牛里脊

2. 锅里下油、烧热、油温度稍微高一点、

3. 下去煎制5成熟

4. 煎制5成熟倒出来

5. 锅里放油、下姜蒜米炒香、放盐味精、鸡精、白糖多点、老抽、黑椒碎.

6. 倒进锅里翻均匀

7. 出锅、摆个造型 菜肴围边！