1、健脾养胃：山药莲子小米粥脾胃不好的人，容易拉肚子;肺脾气虚的人，稍微动一动就大汗淋漓。喝一喝山药莲子小米粥，会有不错的作用，不信就试试~山药(鲜山药最好)补肺脾肾，莲子补心脾肾，加上养胃的小米，真是个绝配。
2、养血安神：龙眼肉、大枣、枸杞很多人夏夜经常睡不好，老做梦，有人觉得是天气又热又闷，伴有蚊子骚扰，其实有时候是心血不足影响睡眠。是时候用山药莲子小米粥的加强版了，在其基础上加一点龙眼肉、枸杞和枣泥，添了香甜味道，还能充养气血，对睡眠也有帮助。
3、健胃消食：山楂、麦芽、神曲如果吃多了，肚子胀不消化，就在煮肉汤的时候加一小把山楂;米面吃多了，可以用麦芽或谷芽煮水当茶喝;宿食不消，肚子不舒服，神曲能派上用场。
4、健脾祛湿：陈皮、白扁豆脾胃虚弱，吃进去的食物堆积在体内生成湿气。脾虚生湿气，昝馋盈腐湿气又会加重脾虚，两者容易形成恶性循环。对于体质偏寒的人，相比于红豆薏米粥，更推荐陈皮和白扁豆。陈皮偏温而理气，扁豆健脾作用好，两者搭配煮粥，作用明显优于红豆和薏米。茯苓、薏米、红豆、葫芦、冬瓜皮、西瓜皮，都有祛湿作用。从前到后，凉性逐渐增加，大家可以日常做汤做菜用一用。
