吃火龙果有哪些好处

1、防止血管硬化火龙果果实中含有花青素，能有效防止血管硬化，降低胆固醇，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。

3、美白减肥火龙果富含维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。龙果的纤维含量较高，其中水溶性膳食纤维含量更是非常丰富，因此具有润肠、减肥的功效。

5、预防老年痴呆火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。

7、可生吃，可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。