如何串烤韭菜

1、先将韭菜洗净、晾干后切成约8厘米长小段；将豆皮切成长约10厘米宽约3厘米的长方形条。

2、用准备好的豆皮条将3、4段韭菜包裹起来，串到竹签上，一般串4、5个就可以了。得，现在韭菜串好了就等去烧烤啦。

3、串好的韭菜容易变质，如果你几个小时以后才烤最好装到食品袋里密封冷藏保存。