1、先准备好猪肋排、生抽、红烧酱油、醋、冰糖等所需食材。

3、倒入姜加泥蛲责丝、生抽、红烧酱油、两勺食用油,用手反复抓着调拌。如果觉得排骨会有肉腥味,可以滴入3滴柠檬汁去腥,比放料酒的效果还要好。

5、碗里倒入陈醋、盐、鸡精、淀粉、水,搅拌均匀。

7、倒入冰糖翻匀,盖上锅盖焖5分钟左右。

9、炒至收汁、色泽红亮发光即可撒入熟白芝麻,装盘后再撒入葱花装饰。

时间:2024-10-12 07:48:17
1、先准备好猪肋排、生抽、红烧酱油、醋、冰糖等所需食材。
3、倒入姜加泥蛲责丝、生抽、红烧酱油、两勺食用油,用手反复抓着调拌。如果觉得排骨会有肉腥味,可以滴入3滴柠檬汁去腥,比放料酒的效果还要好。
5、碗里倒入陈醋、盐、鸡精、淀粉、水,搅拌均匀。
7、倒入冰糖翻匀,盖上锅盖焖5分钟左右。
9、炒至收汁、色泽红亮发光即可撒入熟白芝麻,装盘后再撒入葱花装饰。