剩米饭要怎样做简单又好吃

1、起锅烧油，放入配菜翻炒均匀，炒香后再下入剩米饭炒散，再加入盐，鸡精。

2、加入生抽，酱油翻炒均匀；碗中打入鸡蛋搅拌均匀。

3、再倒入锅中摊成饼状，煎至两面金黄；再放入炒好的米饭包好。

4、再涂上自己喜欢的酱料即可。