【西兰花梗炒培根】用废弃的西兰花梗炒出美味

【西兰花梗炒培根】

原料：西兰花梗150克、培根75克、盐、生抽

做法：

1、西兰花梗洗净，用刀削去外表的老皮，再切成片；培根片切成小段备用。

2、炒锅中放少许油，放入培根片煸出油来。

3、再放入西兰花梗同炒。

4、加入少量生抽、盐调味即可。

1、西兰花梗洗净，用刀削去外表的老皮，再切成片；2、炒锅中放少许油，放入培根片煸出油来。

培根片切成小段备用。

3、再放入西兰花梗同炒。 4、加入少量生抽、盐调味即可。

【小贴士】

1、因为培根本身有咸味炒时不要加太多盐。

2、西兰花梗的外皮很硬，口感不好，因此要用刀削掉。

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