家常版红烧鱼头怎么做

1、准备如下材料。

2、芹菜、青椒切丝，香菜切段，姜切丝。

3、锅中加油，放入鱼头煎至两面金黄，放入姜丝、酱油、盐，加水煮开。

4、放入芹菜、 青椒同煮，水开后放香菜即可出锅。

5、总结如下。