1、龙虾从中间切开，一分为二，把蟹螯取下。去除虾线、虾脑、腮后洗净
2、制作蒜蓉汁料，准备好蒜末、青红椒碎，热锅凉油
3、放入大蒜炒香
4、加入青红椒碎
5、炒香
6、加入耗油后翻炒均匀
7、加入鸡精提鲜
8、加入海盐提味，可以用食盐代替
9、炒好蒜蓉汁料后盛出备用
10、锅中放油，然后放入葱段，再放入龙虾。煎一会后盖上锅焖3分钟。
11、在龙虾肉上撒上盐
12、黑胡椒
13、把刚刚炒好的松茸汁料均匀的放在虾肉上
14、铺上芝士
15、烤箱调制180度，拷到表面微焦，约12分钟。
16、取出来慢慢享用吧！
