怎么吃都不腻的家常豆腐

1、把胡萝卜和青椒切成薄片。

3、先煎豆腐，不用太多油，刚好没不过豆腐就好。

5、煎好的豆腐先盛出来。

7、先加入配菜炒一下。一般来说，胡萝卜是先炒的。这种油能帮助吸收胡萝卜素。然后加入琼脂青椒炒匀。最后，炸豆腐。然后加入蚝油加酱油，加少许水，炖豆腐帮助调味，最后再加入水湖粉将酱挂出锅外。（后来忘了拍照）