1、粘米粉、黑米粉和细砂糖混合均匀;酵母加入到牛奶中静置一会儿;黄油隔水融化备用~

2、加入融化的黄油搅匀~

3、盖保鲜膜可以放在有温水的蒸锅里发酵四十分钟左右~

4、用筷子搅出发酵后的气泡,搅成细腻的面糊~

5、发酵至满模,撒黑芝麻,水开后中到大火上锅蒸15分钟左右关火焖三分钟即可

6、奶香浓郁的黑米糕做好啦~

时间:2024-12-11 09:49:12
1、粘米粉、黑米粉和细砂糖混合均匀;酵母加入到牛奶中静置一会儿;黄油隔水融化备用~
2、加入融化的黄油搅匀~
3、盖保鲜膜可以放在有温水的蒸锅里发酵四十分钟左右~
4、用筷子搅出发酵后的气泡,搅成细腻的面糊~
5、发酵至满模,撒黑芝麻,水开后中到大火上锅蒸15分钟左右关火焖三分钟即可
6、奶香浓郁的黑米糕做好啦~