红烧鳕鱼的做法

1、黄油先融化爆香，3分钟，v档，小勺

2、黄油先融化爆香，3分钟，v档，小勺

3、加入酱油和料酒，设置4分钟，120度，反转，小勺

4、时间到盛出装盘即可，会有淡淡的黄油香。

5、时间根据自己的鱼块大小来决定，我一般是买黑鳕鱼块，有些银鳕鱼很大块，那就需要增加一两分钟。

6、一般只要有这道菜，他都是上桌先把他干完。这碗里的巴沙鱼就被嫌弃了，嘴叼的孩子只喜欢鳕鱼块🙄，于是就便宜了我。