木耳白菜胡萝卜丝

1、白菜洗净后切成小块，木耳提前浸泡好以后清洗干净，撕成小块。胡萝卜洗净后切成细丝。

2、炒锅预热加入适量的油，油温升起后倒入胡萝卜丝，翻炒几下后加入木耳和少许清水，翻炒一会后待汤汁吸收差不多的时候加入白菜，翻炒均匀后调入适量的盐、南德、生抽。

3、接着翻炒均匀至菜熟透后就可以盛出装盘了。