自制草莓酱（原创）

1、新鲜草莓1000克，

2、​洗净去蒂。

3、放搅拌机中打成浆（LG喜欢口感细腻的，俺就用搅拌机打成草莓泥了，其实俺喜欢有果肉的。上次做的时候就是用刀切的。）如果喜欢有果肉的，可以切成丁。

4、放入草莓浆中糖大约150克，喜欢甜的可以多放点。把草莓浆放入锅中，大火后转小火熬1小时左右，柠檬切开挤出汁入草莓酱中，

5、再熬5分钟即可（拿一小碗冷水滴入几滴果酱，果酱不马上散开就可以了）。