食补佳品茭白炒鸡的做法

 时间:2024-10-12 10:38:58

1、所有材料该切块切块,该切片切片。注意鸡块要充分沥干水分,最好用厨房纸擦一下,以便使水分,尽可能的少。

食补佳品茭白炒鸡的做法

2、锅里倒半勺油爆香洋葱,盛出备用。

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3、炒过洋葱的锅,再多加半勺油,开最大火,加入生姜和鸡块爆炒

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4、等鸡块颜色变白以后,加入茭白和一汤勺酱油翻炒均匀。

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5、加入香菇,豆瓣酱,冰糖,料酒和半碗水(就算是100毫升吧),翻炒五分钟。记得全程保持大火。

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6、加入之前炒好的洋葱,翻拌均匀即可出锅。

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7、做好了开始养生之旅吧

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