食补养生超级简单的茭白肉丝的做法

1、茭白去头上的叶子，洗干净，斜切片后切丝

2、切好撒点盐去水分

3、肉丝洗干净加入生粉，盐，生抽，搅拌均匀。

4、下锅滑炒至变色乘出备用

5、锅中倒油放茭白，翻炒20秒后，倒入生抽，糖，尝一下如果不咸就加点盐，如果有咸味就不要加了。

6、倒入肉丝翻炒30秒到一分钟，放鸡精。

7、出锅