在家中如何做出好吃美味的秋葵蒸蛋!

 时间:2026-04-24 18:26:32

1、鸡蛋液:温水=1:1.5

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2、温水倒入蛋液加入适量食盐打散,滤网过滤一下去浮沫,秋葵去蒂切片。

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3、秋葵摆到蛋液上,盖上保鲜膜,入烧开水的蒸锅上

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4、蒸8分钟左右(根据蛋液多少进行调节),我这个蒸了7分钟刚好

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5、蒸好出锅,又嫩又滑

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6、喜欢蒸鱼豉油和香油味道可以适量加入哦

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7、蛋液中的食盐一定注意不要太多哦,少量为佳。蒸的时间不要太过,8分钟左右如果蛋液中间没熟,稍有流动可以在锅里焖两分钟,利用余温来蒸熟

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