古早味蛋糕（材料简单快手）的做法

1、准备好所需材料

2、蜂蜜，牛奶，色拉油一起加至温热，所有材料拌匀。

3、加入低粉拌匀

4、加入蛋黄拌匀

5、混匀备用

6、蛋白加糖打至湿性发泡，小弯勾状（糖分3次加入蛋白）

7、打发好的蛋白分三次拌入蛋黄糊里，切拌均匀

8、倒入模具，方子的量是6寸的，可以垫上油纸更方便脱模。

9、蛋糕模放在装了热水的烤盘里放进烤箱，150-160摄氏度烤70-80分钟，实际温度和时间要视情况而定哦（如果表面上色比较重可以在蛋糕上盖张锡纸）

10、烤好出炉后就可以立刻脱模开吃啦~