宇治抹茶三色布丁

1、抹茶粉中加入水搅拌均匀，吉利丁片提前用冷水泡软，沥干水分备用

2、牛奶倒入锅中加入细砂糖，小火煮至白砂糖融化即可

3、吉利丁中加入煮热好的牛奶，搅拌均匀

4、加入抹茶溶液，搅拌均匀，布丁液就做好了

5、将布丁液过筛倒入模具中，放入冰箱冷藏整晚

6、凝固后取出，撒上抹茶粉装饰即可

7、开吃啦！