教你做红烧萝卜排骨

 时间:2024-10-14 03:29:17

1、红烧萝卜排骨主材料

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2、排骨用沸水焯过捞起滤除水分,萝卜去

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3、烧热锅,下油爆香姜、蒜、八角、香叶、投入排骨,两面不断翻煎至有点黄

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4、加入酱油、老抽、糖、蚝油、酒、适量的热开水,大火煮开

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5、待排骨煮了40分钟后,加入切块的萝卜,转小火继续煮

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6、小火慢慢的把排骨萝卜烧透,加入盐调味(我不喜欢萝卜太软烂,刚熟就好)

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7、红烧萝卜排骨烧至水分9成干,基本上就好了,关火,撒入葱花

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