彩虹发糕的做法

1、菠菜、紫甘蓝洗净切段，胡萝卜、南瓜、紫薯洗净蒸熟晾凉

2、把食材用Ergochef榨成汁，紫甘蓝加少量小苏打调成深浅两种颜色

3、蔬菜汁分别加入酵母温水面粉和成软硬适中的面团

4、然后擀成比6寸模具略小的七张面饼；把擀好的面饼按照彩虹的色彩排列顺序依次放入模具中，可以在每层面饼上抹适量清水以便更好地粘合

5、放温暖处发酵至模具的八分满，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火5分钟后开盖

6、看到就有食欲了吧？