黄瓜片拌金针菇丝

1、黄瓜去皮后，用刀拍扁后，切成块待用

2、锅内烧水后，金针菇下入锅中焯一下，黄瓜块放入碗中待用

3、金针菇从锅中捞出沥干水分

4、然后倒入装有黄瓜快的碗中

5、添加调味品盐、十三香和香油搅拌均匀后即可食用