干炸小黄鱼的做法

 时间:2024-10-13 19:38:57

1、小黄鱼(天猫超市买的,具体多重忘记了,反正收到就是易果生鲜的一袋,)清洗干净,鱼肚鱼鳃一定要好好收拾了~然后反复清洗,图片是我已经处理过准备腌制的了,每次开始做都忘记拍照片~后来才想起来~

干炸小黄鱼的做法

3、两颗鸡蛋、打散、小黃魚醃製好了之后在蛋液中滚一圈!每只都这样哦重复一下

干炸小黄鱼的做法

5、可能因为我的蛋液太多~裹好整只的淀粉已被融化,一样炸没关系~如果踅斗渤汊强迫症可以再裹一遍哈哈~不过我不喜欢吃太多淀粉比较厚

干炸小黄鱼的做法

7、第一遍炸好的,再入油锅复炸一下,出来的口感简直美极了~记得筷子戳几下 这样骨头会炸酥骨

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