教你坚果奶香面包怎么做

1、面团材料放入面包机,搅拌15分成团

2、倒入橄榄油及坚果莓果干,续搅15拌匀

3、完成基础发酵(约莫1小时)

4、用拳头按压排出空气,均分成四个等份面团,滚圆

5、等待二次发酵(约莫1小时),表面撒些高筋面粉,用刀划出十字做装饰

6、烤箱预热至180度,烤23分

7、※小洁使用的是可调上下火的小烤箱,待烤至表面上色后,可盖张锡薄纸,避免烤焦