在家做酸辣粉

 时间:2024-10-13 06:33:29

1、油菜一叶一叶掰开,洗净,控水。

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2、锅中倒水,加热,看到水煮沸后,下入粉丝。

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3、用筷子将粉丝拨散,然后下入事前切好的火腿片。

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4、放入炸过的黄豆,倒点米醋、放上一勺辣椒油,放入足量的食盐,充分搅拌。

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5、继续煮一下,等水再次煮沸时,放入油菜。

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6、油菜入锅后,便可以关火。找一个大碗,将煮好的粉,直接倒进碗里,趁热吃。

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