四川腊肉炒花菜的做法

1、将花菜切成小块，洗净备用

2、将腊肉切片，生姜大葱切丝备用

3、锅里放入少量的油，烧热放入腊肉煸炒，至肥肉出油后煸炒成透明的颜色，

4、加入生姜大葱翻炒，再放入花菜翻炒

5、放入适量的盐翻炒均匀后，加入些许清水，盖上锅盖焖十分钟

6、打开锅盖放入生抽，大蒜末，翻炒均匀即可出锅，一份美味的腊肉炒花菜就做好啦！好香哦！