美味炖带鱼的做法

 时间:2024-10-22 05:47:52

1、将带鱼去除内脏,洗干净,切成一段一段。

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2、小葱洗净,打成结儿,姜切片。

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3、油热下姜片,下带鱼,轻轻翻一次。加水漫过鱼。

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4、将调好的酱料倒入鱼锅,大火烧开。

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5、转中小火继续炖,添加小葱。

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6、继续炖,中途依据个人口味,添加食盐等调味。

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7、大约二十分钟后左右,大火稍稍收汁,停火。

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8、装盘,撒上葱花。

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