冬季怎样做干煸豆角好吃

1、将豆角洗干净，放在盘中控干水分。

2、将准备好的葱姜蒜干辣椒切成末。

3、开火，锅中刚入食用油适量，将豆角倒入锅中，炸到豆角变金黄色，软软的，捞出都叫备用。

4、锅中留少许油，将准备好的葱姜蒜干辣椒末倒入锅中，煸炒出香味，倒入豆角。

5、将锅中的食材翻炒，加入盐，酱油，鸡精，花椒面，翻炒两分钟后，出锅即可。