新式古老肉做法

1、菠萝去皮，切块。备用。

2、精肉切片，用刀拍一次。加淀粉抓匀。

3、锅放油，烧开将肉炸熟。炸两次，一次炸不好！

4、将菠萝用油炸一下，注意不要大火。

5、锅放水加番茄酱加调料，小火烧开。

6、加肉，菠萝，快速翻炒，番茄汁粘匀就好。

7、可以加入桃，梨这几大水果！做成花样！口感，口味更好！