教你做面条的配菜-青椒肉丝

1、青椒洗净后去籽，切成丝待用。

2、猪肉洗净以后切成丝拌上淀粉。

3、锅中注入四十毫升的食用油，将肉丝倒入锅中。

4、开中火将肉丝煸成金黄色。

5、洗净的青椒丝沥干水分以后倒入锅中和肉丝一同翻炒。

6、加入食盐入味。

7、加入十毫升的酱油上色。

8、加少许的鸡精提鲜。

9、装盘出锅，这样一份面条的配菜就做好了。