蚝油芦笋牛肉粒

1、备好所需食材

2、牛肉洗净切丁

3、芦笋切去老根，洗净切成和牛肉粒大小差不多的丁

4、蒜瓣去皮剁成蒜末

5、蒜末倒入装有牛肉丁的碗中

6、加入蚝油

7、加入生抽、淀粉、白糖

8、抓拌均匀腌制10分钟左右

9、锅里烧水，倒入芦笋丁焯熟

10、锅里热油，倒入腌制好的的牛肉丁炒熟

11、倒入焯好的芦笋丁翻炒均匀

12、加少许盐调味就可以出锅

13、美味的蚝油芦笋牛肉粒出锅