怎么做红烧土豆

1、土豆切成块，蒜苔切段，再把土豆块煎至金黄煎熟，捞出控油

2、锅留底油炒香蒜片，红烧酱倒入锅中炒香，加开水烧开，下入土豆块炖五分钟

3、再来点豆腐块炖入味，最后放蒜台段开大火收干汤汁，香味扑鼻的红烧土豆就可以出锅啦。