葱油面制作秘籍

1、准备好食材，辣椒粉，葱多一些，适量的蒜，少量的姜，口味清淡者可不放姜。

2、将葱花、蒜头、姜切成碎末。

3、锅内放油，三成热时加入辣椒粉，然后入葱花、蒜头，换小火来回翻炒。

4、加入盐、味精、生抽，最后加开水，大火烧2分钟关火。葱油就做好了。

5、重新烧开水，放入面条煮好。

6、将煮好的面条捞入碗中，浇上葱油。美味的葱油面就做好了。尽情享用吧。