芹菜排骨粥的做法

1、将准备好的排骨和芹菜洗干净，放在盘子里。

2、把芹菜切成粒、生姜切成丝。并煮适量的开水。

3、把煮好的开水倒入电饭锅内，将大米、排骨、姜丝一起倒入锅里。

4、12分钟左右，把锅铲放在锅盖下面，并合上锅盖，留出如图所示的细缝。这样，可以防止粥溢出来。

5、再煮35分钟左右，倒入芹菜、盐、鸡精，并搅拌几下。锅盖完全打开，再煮5分钟左右，即可出锅了。