土豆的营养价值及吃法

1、土豆的吃法　　做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。　　1.准备一张烘焙用的锡纸。(也可以使用钢丝清洁球，但是要注意卫生)

2、将锡纸亮面朝外，揉成一团。

3、用锡纸团将土豆表皮搓揉一遍。

4、将搓揉过的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉数漂浮出来了。