蚝油虾仁蔬菜沙拉

1、准备食材。黄瓜切小丁，萝卜切片，西兰花切小朵。

2、锅中加少量水烧开，放入西兰花煮三分钟左右断生。

3、虾仁也同样焯水五六分钟断生。捞出到碗里备用。

4、黄瓜和胡萝卜也放入碗中，加入油醋汁。

5、再加入太太乐鲍汁蚝油及鸡汁。

6、将所以食材拌匀。

7、放入水煮蛋。撒适量现磨黑胡椒及芝麻装饰。