懒人版红烧鸡翅

 时间:2024-11-07 06:12:31

1、将洗净的鸡中翅装入碗中,加生抽、白糖、味精、料酒拌匀。腌制15分钟。

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2、热锅注油,烧至五成热,放入鸡中翅,中火炸约2分钟至熟。

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3、锅底留油,倒入红酒。

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4、再倒入鸡中翅。

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5、放入生抽、白糖拌炒匀,再加入少许盐,炒匀调味。

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6、用中火煮约1分钟至入味。

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7、大火收汁即可。

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