健康养生佳品凉拌苦瓜的做法

1、苦瓜洗净剖开，刮干净中间的瓤。切成薄片（我喜欢吃薄一点的不怎么苦还脆）

2、大蒜切成颗粒状

3、起锅烧水，水开后放入苦瓜，煮至水开后捞出

4、沥干水分，撒点薄盐

5、冷却后装盘，加入蒜粒，味精

6、倒入1勺生抽，1勺陈醋，滴入1勺香油。反正适量就行了，这里说的一勺主要是比例，大概都是1:1:1。拌匀开饭啦～

7、做好了开始养生之旅吧