梅豆莲藕煮排骨

1、食材：排骨（已清洗焯水）、梅豆（已摘洗）、莲藕（已清洗去皮切开）、豆瓣酱

2、将已焯好的排骨下入清水锅中，加2汤勺料酒。

3、煮开。

4、接着，合入切好的莲藕和已摘洗好的梅豆翻动一下。

5、然后，加1汤勺生抽。

6、加3汤勺豆瓣酱。

7、加1.5汤勺白糖。

8、调味煮开。

9、最后，煮至汤汁差不多了，即成。