家常白切鸡做法

1、先将买来的鸡清洗干净。

2、锅里加水放姜片及葱段，煮开。

3、放下鸡后煮3分钟，关火闷上30分钟，利用热水把鸡肉烫熟。

4、取出放凉切块。

5、将辅料放一起调成蘸汁。

6、白切鸡就做好啦。