如何做粉丝鸡蛋饼

粉丝用热水泡发。—个辣椒切碎。切一点胡萝卜末。泡好的粉丝剁碎。碗里打三个鸡蛋。倒入鸡蛋液。加入辣椒和胡萝卜。加入食盐和胡椒粉。加一勺面粉。电饼铛刷油后把它倒进去。摊熟了，把它切成小块儿。