蒸罗非鱼怎么做好吃又简单

1、姜片切丝、蒜蓉、豆豉一半剁碎

2、剁碎的豆豉和蒜蓉拌在一起

3、加入3汤勺生抽、一勺砂糖、油做成蒜蓉豉汁备用

4、罗非鱼去内脏和鱼鳃洗干净

5、用厨房纸巾擦干水分

6、盘底放上几片姜片

7、再放上罗非鱼，加入一勺花雕酒

8、适量的盐

9、再加入蒜蓉豉汁，撒上适量的生粉

10、再加入剩下一半没剁的豆豉和姜丝

11、最后加入适量的油

12、放入电饭煲蒸

13、待保温即可取出

14、最后撒上葱花