最富贵的金沙鸡翅做法

 时间:2024-10-16 12:16:17

1、首先把鸡翅洗干净后,前后各切两刀,让鸡翅更加入味,加点料酒,生抽一些食盐,用手抓匀,腌制一会儿

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2、腌制好的鸡翅,裹上面粉,面粉和淀粉的比例为1:1,锅中油温暧夺硗怎七八成热,放入鸡翅,炸到鸡翅变成金黄色,捞出控油

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3、锅留底油放入咸蛋黄,炒出沙,放入炸好的鸡翅,翻炒均匀,关火出锅即可可

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