凉拌秋葵（芥末味）

1、秋葵买回来洗干净后不要切，水烧开整根放入，加入少许盐，5分钟后捞出，放入事先准备好的凉水中。

2、碗里面放生抽、糖、芥末酱，调匀后根据家人口味加入少许凉开水。

3、将秋葵从水里捞出来，切掉蒂，然后浸泡在已经调味好的酱汁中，然后可以去忙其他的菜了。

4、上桌前将秋葵取出摆盘，淋上适量酱汁即可。