食补养生东北家常菜白菜炖豆腐

1、肥肉可以用来犒油，锅里不用加食用油

2、肥肉下锅，完全用猪油来做

3、猪油出来后，加入切好的瘦肉，以及蒜蓉，生抽一勺，翻炒出香味

4、肉肉炒香后，加入大白菜，大白菜一定要手撕的哦，刀切的不好吃了

5、翻炒，炒到大白菜开始出水了，少加一点食盐继续炒

6、东北大豆腐，切成片，平铺在加了汤的大白菜上

7、开始炖吧，我是开锅盖炖的，炖大约15分钟左右就好啦