怎么做冬笋菌菇排骨老鸭煲

1、首先我们准备好所有食材。

2、下老鸭和排骨，大火煮10分钟。

3、捞出煮好的老鸭和排骨，用流动水冲洗干净表面的浮沫，控干水分。

4、将老鸭，排骨，冬笋，海鲜菇，剩余的姜片全部放入高压锅，并且加入适量清水，水量和食材齐平，加少许料酒。

5、盖上锅盖，大火开煮，待高压锅气阀上升，转小火煮25-30分钟加一小勺细盐，加入小葱。

6、非常鲜美！