葱姜炒梭子蟹怎么做

1、先将蟹洗净，切两半，沥干水分

2、把蟹蘸淀粉，油热炸蟹，捞出来备用

3、准备葱姜辣椒

4、放入一半姜和葱白，小火炸干，

5、倒入梭子蟹翻炒，加盐和生抽

6、撒入之前剩的葱叶，翻炒均匀出锅，这样就大功告成啦！