酸辣面怎么做？

盘中放入辣椒面、蒜蓉、小葱，浇上热油，放入一勺生抽、两勺陈醋、小半勺盐、鸡精，浇上热油，锅中放入清水，水开后，下入面条煮熟，将清汤倒入盘中，然后将煮熟的面条放入，可以放上配菜，撒点小葱，搅匀即可。