1、吃水果前一定保持口腔干净卫生。一般情况下，我们选择饭后吃水果，这时，要先漱口，再吃水果，吃完饭后，口腔内有食物残渣，直接就吃水果，残渣和水果内的糖类物质相结合，对牙齿的腐蚀性很大，为了牙齿的健康，吃水果之前一定先漱口。
2、饭后不要立刻吃水果。吃完饭以后吃水果，并不是说吃完饭后立刻吃水果，因为水果比较凉，吃完饭立刻就吃，胃里是暖的，冷热结合，不利于消化，会降低肠胃消化功能，吃水果的最佳时间是饭后半个小时以后。
3、吃水果不要用酒精消毒。酒精虽然有消毒的作用，但是酒精会改变水果的色香味，酒精一旦和水果中的酸作用，会大大降低水果的营养价值，可以购买专门的果蔬清洗剂来洗水果。
4、吃水果能削皮的都要削皮吃。有的人认为水果中果皮含有大量的营养物质，所以连皮一起吃，大家不要这样做，因为水果在生长过程中，为了防止病虫害的发生，会喷洒农药，所以为了身体健康，吃水果，能削皮的一定要削皮。
5、不要用菜刀切水果。切水果准备一把专门的水果刀，不要用菜刀切水果，因为菜刀经常切各种蔬菜，肉类等，用菜刀切的话，会影响水果的口感，如果菜刀上面有锈。还会和水果里面的物质发生化学反应使水果口味改变。
6、水果不是吃得越多越好。水果不能大量食用，适可而止，大量食用的话，会使人体缺铜，会直接导致血液中胆固醇增高，引发心脑血管疾病。
7、开始腐烂的水果不要吃。已经开始腐烂的水果一定不要吃，有时水果上只是有个小黑点，舍不得扔掉，其实这时细菌已经开始滋生，最好不要再食用这样的水果。
