鸡蛋蘑菇汤的简单做法

1、把平菇、鸡蛋、葱准备好，备用

2、把平菇洗好后，撕成一小瓣，把鸡蛋放入碗中打散

3、往锅里放入水，放火上加热后放入葱花，然后把平菇放入锅中，煮1分钟左右

4、然后把鸡蛋倒入锅中，一边倒一边搅匀

5、然后把盐、酱油、醋、味精、放入里边搅匀，再滴上几滴香油，美味的平菇鸡蛋汤就做好了，非常简单的家常做法。